《美食的俘虏》香蕉和土豆相克？

情陨天涯2025-05-01 17:22:18

昨天晚饭我吃的土豆炒肉片
饭后吃了两根香蕉
现在还不是好好的？
螃蟹+柿子，牛肉+红糖，鹅肉+鸭梨，洋葱+蜂蜜，猪肉+茶（尤其是这个，我家有过年吃猪蹄髈和大餐后喝乌龙茶解油腻的习惯），这些所谓的相克我都吃过，都没事情啊
倒是非传统的大蒜+可乐，吃得我嘴巴麻了两天
所谓的食物相克，不少是扯淡的，比方说洋葱+蜂蜜，西式菜肴的洋葱烩菜系列中加蜂蜜的很多，比方说洋葱烩鸡翅
红糖+牛肉也很荒诞，红糖是从甜菜和甘蔗中提取的，但这两种食材都和牛肉不相克，后者的菜谱有甘蔗牛肉丸，前者更有俄罗斯甜菜汤

美食的俘虏

河马龙：两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以后小心就好；发布于 2020-08-16 14:54:44

土豆一颗心：为什么说中医中少数是有用的呢？大部分是错误的，是谁定论出来的呢？发布于 2020-08-16 14:54:04

jarod13liu：你说的很多，很难完全否认一件事物，但中医情况不同，国际主流科学是把中医归咎到巫医一类的，说难听点和非洲土人嚼叶子糊身上治病是一个级别的，不是否认，而是压根就没承认过你是科学体系内(注意分清中医和治疗方式)。原因很简单，如果你经历过科学素养训练，多看两本医书就能悟出原由，一说起来就得长篇大论，我是有点懒得再解释了= =。
发布于 2020-08-16 14:49:44

jarod13liu：本不想说什么了，看来还是得说几句，免得被挂上跟风儿的标牌
电化学、nano材料、化学分析出身，你是不是科学圈的我不知道，但我好歹也曾经算圈内人，对学术方面还有一定认识，很赞同你的“只知道盲目的遵从和否认都是不正确的态度”，这是做研究最基本的态度。
相当反感西医一说，现代医学啊同学。说起中医建议你仔细研读最知名的两部著作，黄帝内经和本草纲目。经络的鼻祖黄帝内经，里面对经络有着详细介绍，就是血管啊，最后被民族心扭曲成了现在的样子。再看看原版的本草纲目，挂俩茄子盯着看就能治yw，这不是我杜撰，里面类似的方子还有的是。不是说中医全错，而是说一个体系基础就错了、烂了的大树，再怎么修理装饰枝叶都是徒劳，该做的是把里面极少部分有用的东西提炼出来，推倒重建。
发布于 2020-08-16 14:47:34

五月の新八：刚在微薄看到土豆加香蕉会起面斑。。发布于 2020-08-16 14:44:24

火红睛：大部分的食忌危害存在，但是危害及其微弱，人体足够应付的来。少数食物吃法要适当适时，比如空腹吃生洋葱拌饭，会引起强烈的腹痛。
一般情况下，除非出现溶血症，过敏，这些强烈反应的，什么都可以吃。发布于 2020-08-16 14:33:24

jarod13liu：不好意思，我说的就是中医，老方是我家邻居，我是坚定的*反*中医者，上学时就写文章痛批过陈zhu，你我话不投机半句多，就此打住，多言无益发布于 2020-08-16 14:33:14

ri...t@163.com：很多都是理论上的，比如那个“大虾+维生素C=砒霜”，素以很多人说什么吃了虾在吃橘子之类的高维C食物会中毒，其实是真的，两者是含有能化学反应成有毒物质的东西，但是伤害到人体的话要吃几顿的虾和几顿橘子才会达到那个效果发布于 2020-08-16 14:30:34

残流风：我猜LZ绝对不敢！像你说那样做！因为100%会去医院的！发布于 2020-08-16 14:28:14

土豆一颗心：题主，你敢试试吃海鲜吃饱，然后吃鸭梨吗？。。。。。发布于 2020-08-16 14:26:14

光速笛：有些东西人体是无法代谢掉的，只能在体内积累，矽肺病是一种，现代工业导致的污染物也有很多在人体内积累。。。。发布于 2020-08-16 14:20:24

夜泣_：你的意思是马铃薯也好香蕉也好都是无毒的？毒素积累是建立在漫画里的不是现实中的马铃薯和香蕉好么？发布于 2020-08-16 14:18:04

臥眠：不过也不一定
碳酸饮料影响钙
喝了就有影响
小或大而已
算不算有害
过量只是我用来给自己吃东西下的台阶发布于 2020-08-16 14:16:24

臥眠：科学有科学的见解
但在科学证实前
就算事情正在发生
也是不予承认发布于 2020-08-16 14:15:44

情陨天涯：依据何在？哪篇学术论文中提到过？哪个医学实验验证过？发布于 2020-08-16 14:14:24

mxz78202691：这是漫画里的毒香蕉和毒土豆发布于 2020-08-16 14:14:24

panpengyu79800：香蕉和土豆同时吃后会面部生斑的。。这个是有科学依据的发布于 2020-08-16 14:14:04

情陨天涯：食物的多样性最好，任何一类食物比例过大，都不合适
发布于 2020-08-16 14:14:04

情陨天涯：吃肉需要肝脏分解
发布于 2020-08-16 14:13:54

一只胖猪：专家还说过吃肉类这些都要经过肾脏分解，对肾脏最伤，吃菜最健康，但你看欧美人主食全是肉，比我们还健康，所以杂食最好。发布于 2020-08-16 14:12:54

情陨天涯：你水喝得太多会水中毒，氧气呼吸的太多会氧中毒，任何东西过了量都是毒，但那和相克就毫无关系了发布于 2020-08-16 14:12:44

jarod13liu：无意冒犯，只是单纯的讨厌中国的这种主流论调，太不科学
抬一句杠，“吃了太多”鸡蛋一样可以加大肾脏负担，换句话说“吃了太多”一切高蛋白的都会加大肾脏负担，那就都是毒了？呵呵，科学、适量、合理才是最好的，中国在健康上的主流论断大部分都是错的发布于 2020-08-16 14:09:44

臥眠：该怎麼说...
我是认为吃了太多对肝肾负担重的东西就是毒
发布于 2020-08-16 14:08:14

ssk112233：冲的是毒品,酒,和剧毒发布于 2020-08-16 14:07:34

jarod13liu：你可知道什么是毒素？分子式是什么？对人体有害的原因是什么？人体代谢率是多少？如何代谢？
抱歉只是很厌烦中国人常说的毒素一词，绝大部分所说的“毒素”积累都是重金属中毒，常规很难代谢出去，这才是“毒素”积累，而其他的很多病症可不能用毒素一词来称呼，例如痛风，是嘌呤摄取过多？当然不是嘌呤摄取过多，嘌呤代谢率相当高，是尿酸代谢障碍才会引起的，这和过多吃海鲜有着本质的区别。发布于 2020-08-16 14:06:04

臥眠：有个词叫毒素累积
所以有句话叫做怕死就不要吃、怕死就不要喝
甚至开始怕死就不要呼吸(空气存在太多废气) 发布于 2020-08-16 14:03:34

jarod13liu：还真有个明白人，绝大多数相克都是虚假的，少部分是夸大的，极少有真实相克的
香蕉、土豆成分近似，至少从所列项我是没看出会有不良的化学反应，分析食物相克要从成分着手，别偏听偏信发布于 2020-08-16 14:02:34