《美食的俘虏》问个问题，驴肉和鹿肉到底好吃么

ssk1122332025-04-25 18:58:52

一直想尝试下。

美食的俘虏

冬日de陽光：鹿肉没吃过.....驴肉感觉是软一点的牛肉发布于 2021-05-23 11:16:04

人生苦短XD：我吃过一块驴肉，很咸。
吃过一小块鹿肉，没有肉的味道，感觉像在吃豆子。发布于 2021-05-23 05:16:54

夏雨简单爱：驴肉好吃，不用怀疑。鹿肉很多人吃不了那个味道，特别是清蒸时味道怪怪的，但鹿肉温补功效比较好，各有所长的发布于 2021-05-16 08:19:24

寻梦者的浦公英：驴肉，鹿肉太柴，而且那次吃鹿肉，上面还有细毛，感觉很恶心发布于 2021-05-06 09:17:34

月影随风I：不好吃。鹿肉硬的一逼发布于 2021-05-06 06:30:54

不确定之物_：谁挖的坟。。鹿肉很好吃，超过山羊肉，驴肉难吃，又粗糙骚味又重发布于 2021-05-04 21:58:54

人生苦短XD：我说一下自己的体会，不一定准。
驴肉只吃过一次，好咸。
鹿肉是在不知情的情况下吃的。记得那道菜量很少，我吃了一块方方正正的肉，同桌的人说这是鹿肉，我说吃不出肉的味道啊，像吃了一口绿豆。没有肉味。。。
嗯，我打了很多字，没有水贴，赞吧。。。发布于 2021-05-04 07:44:24

Lcyleo85858585：驴肉吧……越新鲜越好，有一种独特的口感，对了，金钱肉…… 发布于 2021-01-22 15:58:04

机智的汪星人：驴肉很好吃。。。。真的。。。鹿肉只吃过腊味的，不好说，不过腊味的吃起来还不错发布于 2021-01-04 06:06:54

真之武神大人：驴肉那么常见的食物居然有人没吃过？发布于 2021-01-04 06:05:14

Kel双子：真心好吃！都好吃！相信我发布于 2021-01-04 06:05:04

小白再退散：鹿肉没吃过，似乎是国家保护动物。驴肉真心好吃，不过处理起来过于麻烦。另外，穿山甲也是保护动物吧。。。发布于 2021-01-04 06:04:04

QwQQQQ33：=========封坟线？============= 发布于 2021-01-04 05:53:54

blackzkj5：鹿肉非常柴，比牛肉干差不多了…还有容易上火发布于 2021-01-04 02:48:54

斋戒难逃：个人更喜欢鹿肉发布于 2021-01-04 01:50:44

爱猛剃：两种都吃过的表示鹿肉好吃多了。发布于 2021-01-04 01:42:04

斋戒难逃：我都喜欢，个人偏爱鹿肉发布于 2020-12-24 01:01:04

hwa7772461：驴，皮才好吃，肉就是橡皮筋。发布于 2020-12-24 00:52:04

西街少年人：天上龙肉，地上驴肉。最好吃的是驴尾巴
发布于 2020-07-20 01:44:54

大将昆贝：长条形驴肉火烧里的驴肉我觉得比酱牛肉好吃，
鹿肉吃过涮的，基本没异味，味道很淡，发布于 2020-07-20 01:43:54

健康读者：驴肉是真好吃，驴杂汤，驴肉火烧，驴皮冻，各种美味，鹿肉我就吃过一次，而且是红烧做法的，口味很受作料影响，所以没办法判断了发布于 2020-07-20 01:41:14

gagagi1226：两者功效一样啊，都是滋阴壮阳，但是滋阴比较多点，驴肉会有点骚味，鹿肉没有，不过价钱也差不了太远的。
不过取自LS那句，天上龙肉，地下驴肉，的确是有这么一个说法，证明驴肉好吃，但我吃过的印象中，好像跟鹿肉也差不多啊。发布于 2020-07-20 00:18:14

群马县的山：天上龙肉，地上驴肉。昨天在街上看到的。。。发布于 2020-07-20 00:12:44

一只胖猪：吃过。鹿肉，没有肉感，发布于 2020-07-20 00:12:04

一生爱罗宾：驴肉火烧配驴杂汤，便宜，实惠，味道还超好。
驴板肠炒青椒也是每次去必点的菜，虽然有些贵但一点也不肥，相当好吃。
最为推荐的当属驴肉火锅了。其实就是老汤、冬瓜片、已经入味的熟驴肉一起煮，切记驴肉一定要选择带皮的，并且一定要忍住，开锅后尽量先吃点冬瓜，多煮一段时间的驴肉，等到汤发稠的时候开始动筷子，那味道绝B一种享受。剩下的汤再下个面条，美美的。
过去一整年一半的饭馆贡献给学校旁的驴肉小馆了，没一次失望的。发布于 2020-07-19 22:36:54

lasek918：驴肉燥香鹿肉嫩滑
发布于 2020-07-19 22:35:44

狂暴尼特罗：鹿肉超爽口的。。。和比牛仔肉还爽。。。比牛肉跟甜。。。打火窝最爽了发布于 2020-07-19 22:15:04

完美丿地孤独丄：都没吃过不过也没想过吃
发布于 2020-07-19 21:40:04

Z_狮子挽歌：吧里果真有美食家发布于 2020-07-19 21:35:24

zliarking：驴肉好吃-。-
鹿肉小时候吃过现在已经忘了什么味道了。。。。发布于 2020-07-19 21:23:44

jarod13liu：驴板肠就是肠子，这也算驴身上的名吃了，因为驴肉脂肪的驴肉味道最重，所以用肋条搭配板肠吃起来会显得不柴而且更香
喜欢吃驴肉的都是喜欢驴肉本身的味道，所以只推荐吃突出驴肉自身味道的菜，全驴宴里的驴皮、驴唇也都不错，有机会你也可以尝尝
鹿肉嘛，我更偏好驼鹿骨髓和煲汤，鹿肉吃起来肉味的特色不足，需要厨师大作料来调配发布于 2020-07-19 21:11:14

八烦烨烬：驴也是这样想的发布于 2020-07-19 21:09:14

ssk112233：1斤驴板肠,jarod兄，这个是什么东西？和普通大肠有什么区别？发布于 2020-07-19 21:08:14

会长麦哲伦_：感觉都不好吃…… 发布于 2020-07-19 21:08:04

jarod13liu：那算正常饭量吧，毕竟块儿头在那摆着呢
确实是有香骡臭马这说法，不过马肉没有想象中难吃，骡子肉也没想象中好吃，这两种肉本身的味道并不算重，基本上谁都能吃得了。驴肉就不同了，驴肉味道比较重，爱吃的人把它和飞龙齐名，不爱吃的人闻见就恶心。发布于 2020-07-19 21:07:54

flowerci1：一个人吃8个火烧，2斤半肉，还有一碗汤？我吃自助餐时候总希望有这样的胃口发布于 2020-07-19 21:05:14

flowerci1：驴肉香，马肉臭，骡子肉吃不够发布于 2020-07-19 21:04:54

115.197.74.*：没注意过吃的都是制作好的。一般都是酱驴肉或者酱鹿肉切得也都很薄。待遇倒是比其他肉好很多。发布于 2020-07-19 21:04:44

jarod13liu：驴肉到处都有卖的吧？五香驴肉、河间驴肉
家边上就有个驴肉馆，每次去都是8个长条形火烧，1斤半驴肋条，1斤驴板肠，加上浇了辣椒油的榨菜丝，再来一碗棒子面汤，美美的
驴肉区别都不大，鹿肉种类不同就差很多了，马鹿、梅花鹿、麂子、驼鹿等等的口感味道都差很多，一般吃马鹿、梅花鹿比较多，这两种里马鹿比较柴，梅花鹿稍好点，但也属于比较干的肉质，麂子没什么特色，驼鹿比较膻气，非常柴发布于 2020-07-19 21:02:24

枫兮归来：我不知道怎么形容。。
口感不一样吧，
驴肉有点像牛肉，做法像红烧。。其实跟狗肉也挺像的
羊肉火锅的话比较清淡吧。。发布于 2020-07-19 21:02:14

ssk112233：问下楼上啊，驴肉火锅和羊肉只类的有和差别？发布于 2020-07-19 21:01:04

枫兮归来：鹿肉没吃过，
吃过驴肉火锅还不错。。发布于 2020-07-19 21:00:44

ssk112233：野味里只吃过野猪肉和穿山甲，的确和家畜有很大差别，肉香，有嚼劲，也没肉渣。发布于 2020-07-19 21:00:14

独霸欧洲的米兰：驴肉吃过还不错，鹿肉没吃过不晓得什么口感
发布于 2020-07-19 20:58:54

ssk112233：是啊，就是这句话嘛。发布于 2020-07-19 20:58:44

訷隱し：吃过鹿肉，驴肉没吃到
不过对驴肉挺有兴趣的，有话到“天上的龙肉，地下的驴肉”啊发布于 2020-07-19 20:58:34

扎克萨玛：我吃过骡子肉也就那样，跟牛肉差不多感觉发布于 2020-07-19 20:57:44

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