你看啊这个大锅里炖的那是一道宫廷御菜。

这个菜啊相传在南宋时期呢，当地有一个宰相叫做吴钱，他深受皇上喜爱啊。然后呢偶然机会他得到了一个御膳房的配方，拿着配方他就回老家了。为啥？因为这个配方烧的是羊肉，他的老家就在湖州新市，这儿盛产湖羊。然后呢当地人就跟着这个配方就开始做这个羊肉。做完了这个羊肉哇格外好吃。

你看一下这下面主要哈下面这是柴火小火慢炖。宋朝时候人家风雅颂，咱以前吃羊，大锅一顿炖完之后，一口羊腿一口羊排，是不是很豪气？这儿不一样，文火慢炖啊哇炖完之后夹起来之后肉骨分离，吃起来喷喷香，都让你流口水。

那这个配方呢就一直啊慢慢的流传下来，到了今天现在每年的湖州新市啊都会举办这个羊肉黄酒季。你往前看我的身后一排排哇都是大柴火锅炖的羊肉倍香倍香。然后所有的人都围在这儿准备大快朵颐。

当地人说啊吃这酱羊肉的时候，你得搭配我们当地的新式茶糕。那放在当年这可都是文人士大夫的标配啊。

整个新市古镇呢，它已经有1700多年的历史了，以前呢它叫做仙坛。那根据仙坛志记载，这新式茶糕当时在明朝就非常有名了。

在现场啊还有12年的貂王黄酒给大家品尝，哇，来的都有口福了哟。

这新市古镇啊自古以来那就是交通要道，曾经呢是京杭大运河上最大的水运码头之一，所以啊也被称为浙江小上海。那这次呢还专门开通了运河船线，我们可以从杭州坐着那个游船啊就直接过来了。

都说这里是小桥流水人家，还有这三潭九井、十八寨，36条弄堂，72盘脚，这风景啊更是被称为江南一绝。来了记得逛一逛哟，抖音。
《探寻湖州新市美食与历史的深度攻略》

湖州新市，一个充满魅力的地方。这里有传承已久的宫廷御菜，独特的制作工艺让人垂涎欲滴。每年的羊肉黄酒季更是热闹非凡，大柴火锅炖出的羊肉香气四溢。品尝酱羊肉时，搭配当地有名的新式茶糕，别有一番风味。

新市古镇历史悠久，有着1700多年的岁月沉淀。曾经作为京杭大运河重要水运码头，如今依然保留着小桥流水人家的江南韵味。三潭九井、十八寨、36条弄堂、72盘脚，构成了独特的风景线。

来新市，一定要体验运河船线，从杭州乘游船直达。漫步古镇，感受历史与现代的交融，品尝美食，享受悠闲时光。无论是美食爱好者还是历史文化探寻者，新市都能满足你的需求，让你流连忘返。
湖州新市,宫廷御菜,羊肉黄酒季,新式茶糕,古镇历史
[Q]：湖州新市的宫廷御菜有什么特别之处？
[A]：相传南宋宰相吴钱所得御膳房配方所制，用当地湖羊，文火慢炖肉骨分离。
[Q]：羊肉黄酒季有什么特色？
[A]：有大柴火锅炖的羊肉，香气扑鼻，人们围在一起大快朵颐。
[Q]：吃酱羊肉要搭配什么？
[A]：要搭配当地的新式茶糕，这是文人士大夫的标配。
[Q]：新市古镇有多少年历史？
[A]：已经有1700多年的历史了，以前叫仙坛。
[Q]：新式茶糕什么时候开始有名的？
[A]：根据仙坛志记载，在明朝就非常有名了。
[Q]：新市古镇有什么别称？
[A]：被称为浙江小上海，曾是京杭大运河重要水运码头之一。
[Q]：怎么去新市古镇？
[A]：可以从杭州坐游船通过专门开通的运河船线直接过来。
[Q]：新市古镇的风景有什么特点？
[A]：是小桥流水人家风格，有三潭九井、十八寨等独特景致。

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