# 贵州毕节山地特色农业发展实践：乌蒙沃土三链融合促农民增收致富
去过贵州毕节的人都知道，这里到处是连绵的山地，平地少得珍贵。过去不少当地人靠着翻山种玉米过日子，靠天吃饭不说，忙活一年落不下多少收入。这些年，毕节靠着独有的山地条件，摸索出了一条特色农业的路子，把原来的山地劣势，做成了增收优势，不少老乡日子越过越红火。
毕节在乌蒙山区，海拔落差大，气候多样，很多别处种不了的特色作物，在这里长得特别好。之前当地农业大多是散户种植，品种杂，卖不上价，也出不了名气。现在毕节调整了思路，不跟别人抢平地作物的生意，专门挖山地的潜力，把特色做成招牌，一步步搞出了三链融合的玩法，让农民实实在在拿到了好处。
什么是三链？其实就是延伸产业链、打通供应链、提升价值链，说直白点，就是从单纯种东西，变成种、加工、卖一条龙，让每一斤农产品都能卖出更高的价钱。
先说说产业链延伸。原来毕节的农户大多只负责种植，收完菜就直接批发给中间商，赚的都是小头。现在当地引来了不少农业龙头企业，跟着建了不少加工车间。比如大方的天麻，原来农户挖出来卖鲜货，一斤几十块，遇上丰收还可能滞销。现在当地企业做成了天麻粉、天麻含片，甚至开发了天麻火锅底料，保质期变长，能卖到更远的地方，价格翻了好几番。
还有威宁的苹果，原来卖不出去只能烂在树上，现在不光卖鲜苹果，还做苹果干、苹果醋，赶上收购季，企业直接到村口收，农户不用自己找销路，价格还比原来高了一截。不少原来在外打工的年轻人，现在都愿意回村干活，要么在加工厂上班拿工资，要么自己包地种特色作物，守着家里就能赚钱。
再说说打通供应链。山地交通不方便，原来农产品运出去难，好东西也藏在山里没人知道。这些年毕节跟着乡村建设的东风，修了不少通村路、产业路，产地预冷库、物流中转站也建在了乡镇里。原来收菜要拉几十公里山路去城里冷藏，现在村里就有冷库存放，收购商直接开车到基地装货。
毕节还搞了电商供应链，跟不少大平台合作，本地的网红帮着卖货，织金的竹荪、赫章的核桃，都能直接从地头发到全国消费者手里。我之前在毕节的一个直播基地见过，几个当地的农户主播，对着镜头试吃刚挖的刺梨干，一天就能发上千单。物流通了，供应链顺了，好东西不愁卖，价格也稳得住，不会再出现"菜贱伤农"的情况。
最后是提升价值链，说白了就是把牌子打出去，让农产品卖上品牌价。原来毕节的农产品没有统一品牌，你卖你的我卖我的，没人认，只能卖原料价。现在当地整合了资源，推出了"毕货出山"的区域公共品牌，不管是天麻、苹果还是茶叶，符合标准的都能打上品牌标签。
赫章的核桃原来一斤只能卖几块钱，现在做成品牌核桃油，一瓶就能卖几十上百块。还有纳雍的高山茶，靠着山地云雾滋养的品质，在全国各地的茶展上拿了不少奖，现在收购价比十年前翻了三倍多。不少消费者现在买贵州山地农产品，就认毕节的牌子，愿意花更高的价钱买放心货。
三链融合不是政府和企业单方面忙活，还要让农民真正参与进来，拿到实实在在的分红。现在毕节推得最多的就是"龙头企业+合作社+农户"的模式，农户把土地流转给合作社，不光能拿租金，还能到基地打工赚工钱，年底还有分红。
我认识一位大方县的老乡，原来家里五亩山地种玉米，一年下来纯收入不到三千块。现在把地入了天麻合作社，每年租金一千多，他在合作社基地干活，每个月能拿三千多工资，年底分红还能分小一万，一年下来收入比原来多了四五倍。他说现在不用再靠天吃饭，每个月都有进账，儿子娶媳妇的彩礼钱两年就攒够了。
当然，发展的过程中也不是一帆风顺。比如刚开始推特色种植的时候，不少农户不敢改品种，怕种错了赔本。当地就组织村干部带头种，还免费给农户送种苗、搞技术培训，让大家看着样板跟着干，慢慢就没人怕了。还有山地规模小，大型机械不好进，当地就推广适合山地的小型农机，组织农技员上门教大家用，降低了种植的人力成本。
现在走在毕节的山路上，随处能看到连片的特色种植基地，坡地上种着刺梨，半山腰种着果树，山谷里养着特色畜禽，原来的荒山坡现在变成了增收的"金土地"。据当地的统计数据，这几年毕节山地特色农业的年产值已经突破千亿，带动了上百万农户增收，不少原来的贫困村，靠着特色产业整村脱了贫，还盖起了新楼房，修了文化广场。
很多人说农业就是靠天吃饭，在山地上更是难出成绩。但毕节这几年的实践告诉我们，只要找对路子，把山地的特点用透，把产业链做完整，劣势也能变成优势。接下来毕节还打算继续往深里做，比如发展山地农旅融合，让城里人种地采摘，吃农家饭，进一步把价值链往上提，让更多老乡能靠着乌蒙这片沃土，过上更安稳的好日子。
对于毕节的农民来说，原来最发愁的就是山地多平地少，现在这反倒成了他们最拿得出手的优势。这份靠山地吃饭的新活法，也给全国不少山区省份提供了参考，不是只有大平原才能搞出好农业，找准自己的特色，把各个环节串起来，就能让土地生金，让农民增收。
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[Q]：贵州毕节发展山地特色农业的先天基础是什么？
[A]：毕节地处乌蒙山区，山地多平地少，但海拔落差大、气候多样，适合种植很多其他区域难以种植的特色作物，拥有发展差异化特色农业的先天条件。
[Q]：毕节提出的三链融合具体指什么？
[A]：这里的三链分别是延伸产业链、打通供应链、提升价值链，核心是从单纯的原料种植，拓展为种、加工、销售全链路运营，提升农产品整体收益。
[Q]：延伸产业链具体给毕节农民带来了什么好处？
[A]：延伸产业链后，当地引入农业企业建设加工厂，把原本的鲜食农产品加工成预制品、副产品，不仅解决了农产品滞销问题，还提升了产品附加值，企业直接上门收购也让农民不用自己找销路，同时创造了就近务工的岗位，增加农民收入。
[Q]：毕节是怎么打通山地农业的供应链的？
[A]：毕节首先完善了山地交通，修建通村产业路，在乡镇建设产地预冷库和物流中转站，同时对接电商平台，培育本地农户直播带货，让农产品可以直接从地头发往全国，解决了山地好货运不出、卖不动的老问题。
[Q]：提升价值链是怎么帮农民赚钱的？
[A]：当地整合农产品资源，推出了统一的区域公共品牌，给符合标准的农产品贴品牌标签，靠品质打出知名度后，农产品摆脱了原料低价的困境，能卖出更高的品牌价，农民收购价也随之提升。
[Q]：三链融合发展模式中，普通农户是怎么参与的？
[A]：大多采用“龙头企业+合作社+农户”的模式，农户可以将土地流转给合作社拿租金，还可以到基地或加工厂务工拿工资，年底还能享受合作社分红，一份土地能赚三份收入。
[Q]：刚开始推特色农业时，毕节农户不接受怎么办？
[A]：当地先让村干部带头试种，给农户免费提供种苗和技术培训，做出样板让农户看到实际收益，慢慢就带动大家一起参与转型了。
[Q]：毕节山地特色农业发展目前取得了哪些成果？
[A]：目前毕节山地特色农业年产值已经突破千亿元，带动上百万农户实现增收，原来的荒山山坡变成了增收的“金土地”，不少贫困村依靠特色产业实现了脱贫致富。
毕节在乌蒙山区，海拔落差大，气候多样，很多别处种不了的特色作物，在这里长得特别好。之前当地农业大多是散户种植，品种杂，卖不上价，也出不了名气。现在毕节调整了思路，不跟别人抢平地作物的生意，专门挖山地的潜力，把特色做成招牌，一步步搞出了三链融合的玩法，让农民实实在在拿到了好处。
什么是三链？其实就是延伸产业链、打通供应链、提升价值链，说直白点，就是从单纯种东西，变成种、加工、卖一条龙，让每一斤农产品都能卖出更高的价钱。
先说说产业链延伸。原来毕节的农户大多只负责种植，收完菜就直接批发给中间商，赚的都是小头。现在当地引来了不少农业龙头企业，跟着建了不少加工车间。比如大方的天麻，原来农户挖出来卖鲜货，一斤几十块，遇上丰收还可能滞销。现在当地企业做成了天麻粉、天麻含片，甚至开发了天麻火锅底料，保质期变长，能卖到更远的地方，价格翻了好几番。
还有威宁的苹果，原来卖不出去只能烂在树上，现在不光卖鲜苹果，还做苹果干、苹果醋，赶上收购季，企业直接到村口收，农户不用自己找销路，价格还比原来高了一截。不少原来在外打工的年轻人，现在都愿意回村干活，要么在加工厂上班拿工资，要么自己包地种特色作物，守着家里就能赚钱。
再说说打通供应链。山地交通不方便，原来农产品运出去难，好东西也藏在山里没人知道。这些年毕节跟着乡村建设的东风，修了不少通村路、产业路，产地预冷库、物流中转站也建在了乡镇里。原来收菜要拉几十公里山路去城里冷藏，现在村里就有冷库存放，收购商直接开车到基地装货。
毕节还搞了电商供应链，跟不少大平台合作，本地的网红帮着卖货，织金的竹荪、赫章的核桃，都能直接从地头发到全国消费者手里。我之前在毕节的一个直播基地见过，几个当地的农户主播，对着镜头试吃刚挖的刺梨干，一天就能发上千单。物流通了，供应链顺了，好东西不愁卖，价格也稳得住，不会再出现"菜贱伤农"的情况。
最后是提升价值链，说白了就是把牌子打出去，让农产品卖上品牌价。原来毕节的农产品没有统一品牌，你卖你的我卖我的，没人认，只能卖原料价。现在当地整合了资源，推出了"毕货出山"的区域公共品牌，不管是天麻、苹果还是茶叶，符合标准的都能打上品牌标签。
赫章的核桃原来一斤只能卖几块钱，现在做成品牌核桃油，一瓶就能卖几十上百块。还有纳雍的高山茶，靠着山地云雾滋养的品质，在全国各地的茶展上拿了不少奖，现在收购价比十年前翻了三倍多。不少消费者现在买贵州山地农产品，就认毕节的牌子，愿意花更高的价钱买放心货。
三链融合不是政府和企业单方面忙活，还要让农民真正参与进来，拿到实实在在的分红。现在毕节推得最多的就是"龙头企业+合作社+农户"的模式，农户把土地流转给合作社，不光能拿租金，还能到基地打工赚工钱，年底还有分红。
我认识一位大方县的老乡，原来家里五亩山地种玉米，一年下来纯收入不到三千块。现在把地入了天麻合作社，每年租金一千多，他在合作社基地干活，每个月能拿三千多工资，年底分红还能分小一万，一年下来收入比原来多了四五倍。他说现在不用再靠天吃饭，每个月都有进账，儿子娶媳妇的彩礼钱两年就攒够了。
当然，发展的过程中也不是一帆风顺。比如刚开始推特色种植的时候，不少农户不敢改品种，怕种错了赔本。当地就组织村干部带头种，还免费给农户送种苗、搞技术培训，让大家看着样板跟着干，慢慢就没人怕了。还有山地规模小，大型机械不好进，当地就推广适合山地的小型农机，组织农技员上门教大家用，降低了种植的人力成本。
现在走在毕节的山路上，随处能看到连片的特色种植基地，坡地上种着刺梨，半山腰种着果树，山谷里养着特色畜禽，原来的荒山坡现在变成了增收的"金土地"。据当地的统计数据，这几年毕节山地特色农业的年产值已经突破千亿，带动了上百万农户增收，不少原来的贫困村，靠着特色产业整村脱了贫，还盖起了新楼房，修了文化广场。
很多人说农业就是靠天吃饭，在山地上更是难出成绩。但毕节这几年的实践告诉我们，只要找对路子，把山地的特点用透，把产业链做完整，劣势也能变成优势。接下来毕节还打算继续往深里做，比如发展山地农旅融合，让城里人种地采摘，吃农家饭，进一步把价值链往上提，让更多老乡能靠着乌蒙这片沃土，过上更安稳的好日子。
对于毕节的农民来说，原来最发愁的就是山地多平地少，现在这反倒成了他们最拿得出手的优势。这份靠山地吃饭的新活法，也给全国不少山区省份提供了参考，不是只有大平原才能搞出好农业，找准自己的特色，把各个环节串起来，就能让土地生金，让农民增收。
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[A]：毕节地处乌蒙山区，山地多平地少，但海拔落差大、气候多样，适合种植很多其他区域难以种植的特色作物，拥有发展差异化特色农业的先天条件。
[Q]：毕节提出的三链融合具体指什么？
[A]：这里的三链分别是延伸产业链、打通供应链、提升价值链，核心是从单纯的原料种植，拓展为种、加工、销售全链路运营，提升农产品整体收益。
[Q]：延伸产业链具体给毕节农民带来了什么好处？
[A]：延伸产业链后，当地引入农业企业建设加工厂，把原本的鲜食农产品加工成预制品、副产品，不仅解决了农产品滞销问题，还提升了产品附加值，企业直接上门收购也让农民不用自己找销路，同时创造了就近务工的岗位，增加农民收入。
[Q]：毕节是怎么打通山地农业的供应链的？
[A]：毕节首先完善了山地交通，修建通村产业路，在乡镇建设产地预冷库和物流中转站，同时对接电商平台，培育本地农户直播带货，让农产品可以直接从地头发往全国，解决了山地好货运不出、卖不动的老问题。
[Q]：提升价值链是怎么帮农民赚钱的？
[A]：当地整合农产品资源，推出了统一的区域公共品牌，给符合标准的农产品贴品牌标签，靠品质打出知名度后，农产品摆脱了原料低价的困境，能卖出更高的品牌价，农民收购价也随之提升。
[Q]：三链融合发展模式中，普通农户是怎么参与的？
[A]：大多采用“龙头企业+合作社+农户”的模式，农户可以将土地流转给合作社拿租金，还可以到基地或加工厂务工拿工资，年底还能享受合作社分红，一份土地能赚三份收入。
[Q]：刚开始推特色农业时，毕节农户不接受怎么办？
[A]：当地先让村干部带头试种，给农户免费提供种苗和技术培训，做出样板让农户看到实际收益，慢慢就带动大家一起参与转型了。
[Q]：毕节山地特色农业发展目前取得了哪些成果？
[A]：目前毕节山地特色农业年产值已经突破千亿元，带动上百万农户实现增收，原来的荒山山坡变成了增收的“金土地”，不少贫困村依靠特色产业实现了脱贫致富。
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